Haushälter*innen sind in privaten Haushalten tätig und erledigen die dort anfallenden Arbeiten in der Wäsche- und Raumpflege sowie in der Verpflegung.
Sie kümmern sich täglich um die Ordnung und Sauberkeit im Haushalt (Betten machen, Flächen reinigen, Böden saugen und wischen, Fenster putzen) und führen sämtliche Pflegearbeiten in Haus und Garten (z. B. Pflanzenpflege) durch. In gehobenen Haushalten übernehmen sie auch die Pflege von besonderen Möbelstücken oder Geschirr.
In der Wäschepflege sind Haushälter*innen für die Reinigung der Gebrauchswäsche und der Kleidung zuständig. Sie sind versiert in der Wäschekunde, und kennen alle Anwendungen, wenn es um die Reinigung und das Entfernen von Flecken, insbesondere auf besonderen Materialien, geht. Sie pflegen die gesamte Garderobe (einschließlich Mäntel, Schuhe, Hüte) und führen kleine Näharbeiten (Ausbesserungen) durch.
Je nach Haushaltsgröße und Anforderungen übernehmen Haushälter*innen außerdem einen Teil der Kinderbetreuung, indem sie sie z. B. von der Schule abholen oder zu Freizeittätigkeiten begleiten. In manchen Haushalten kümmern sie sich auch um die Haustiere (füttern, sauber halten).
Haushälter*innen koordinieren die Verpflegung im Haushalt. In Abstimmung mit ihren Arbeitgeber*innen erstellen sie die Speisepläne, erledigen die Einkäufe und sorgen für die sachgerechte Lagerung der Lebensmittel. Je nach Wunsch und Größe des Haushalts ihrer Arbeitgeber*innen bereiten Haushälter*innen alltägliche Gerichte selbst zu und servieren diese.