Lehrer*innen für Bewegung und Sport (an Höherbildenden Schulen) erziehen ihre Schüler*innen einerseits zum Sport, andererseits auch durch den Sport. Sie schulen die Kinder und Jugendlichen in den unterschiedlichsten Sportarten und fördern die sozialen, geistigen und körperlichen Fähigkeiten der Schüler*innen. Lehrer*innen für Bewegung und Sport (an Höherbildenden Schulen) gestalten ihren Unterricht gemäß den aktuellen Lehrplänen und bereiten ihn durch die Auswahl geeigneter didaktischer Methoden und entsprechender Übungen vor. Sie lehren und leiten dabei sowohl Mannschaftssport wie auch Einzelsportarten, beispielsweise Fußball und Volleyball, Leichtathletik, Schwimmen, Geräteturnen bis hin zu Gymnastik- und Rhythmikübungen und Wintersportarten.
Durch ihren Unterricht fördern Lehrer*innen für Bewegung und Sport (an Höherbildenden Schulen) die motorischen Fertigkeiten der Schüler*innen. Genauso trainieren sie dabei ihre Ausdauer, Kraft, Schnelligkeit, Gelenkigkeit, Selbstwahrnehmung, Gewandtheit und ihr Gleichgewicht. Außerdem besteht ihre Aufgabe darin, den Schüler*innen die Natur näher zu bringen, ihnen Möglichkeiten und Anreize zur Bewegung zu bieten. Sie weisen auch auf die Gefahren von Verletzungen, Überlastungen, Haltungsschäden und die Bedeutung hygienischer Maßnahmen hin. Die Leistungsbeurteilung der Schüler*innen erfolgt in der Regel aufgrund kontinuierlicher Beobachtung der Mitarbeit im Unterricht.
Außerdem organisieren und leiten Lehrer*innen für Bewegung und Sport (an Höherbildenden Schulen) Winter- und Sommersportwochen, Sportfeste und die Teilnahme von Schulmannschaften an sportlichen Wettkämpfen. Sie sind für das sportliche Erscheinungsbild der Schule in der Öffentlichkeit zuständig und kümmern sich um die Anschaffung und Instandhaltung der Sportgeräte. Lehrer*innen für Bewegung und Sport (an Höherbildenden Schulen) übernehmen gegebenenfalls auch Sonderaufgaben, etwa als Vertrauenslehrer*innen oder Bildungs- oder Schülerberater*innen, wozu sie aber meist eine Zusatzausbildung bzw. Schwerpunktsetzung während der Ausbildung benötigen.