Küchenchef*in

Andere Bezeichnung(en):
Chef de Cuisine, Küchenleiter*in

Ausbildung

Küchenchef*innen verfügen in der Regel über einer fundierte Ausbildung als Koch/Köchin über eine Lehre oder berufsbildende Schule (siehe Koch / Köchin (Lehrberuf)) und haben langjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Restaurants und Gastronomiebetrieben. Häufig haben sie auch mehrere Jahre in andern Ländern gearbeitet und so internationale Erfahrung gesammelt.